Закуска Рафаэлло из крабовых палочек

Эта закуска напоминает своим внешним видом конфеты Рафаэлло, только рецепт содержит совсем другие продукты, например крабовые палочки.

Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом вкусной и оригинальной закуски «Рафаэлло».

Рафаэллки из крабовых палочек — это прекрасная замена крабовому салату.

Эта, нежная по вкусу, закуска напоминает своим внешним видом известные всем конфеты «Рафаэлло». Рецепт очень простой, не займет у вас много времени, ну от силы минут 20. Эта закуска послужит прекрасным украшением праздничного стола. Итак, начнем.

Продукты для Рафаэлло из крабовых палочек

• чеснок — 1-2 зубчика (в общем на ваш вкус),
• сыр — 200 грамм,
• яйца вареные — 2 штуки,
• крабовые палочки — грамм 100,
• майонез.
  

Рецепт закуски Рафаэлло из крабовых палочек

Яйца и твердый сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к яйцам и сыру. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. У нас должна получиться однородная густая масса. Далее, натираем на мелкой терке крабовые палочки. Из яично-сырной массы скатываем небольшие шарики, затем обваливаем в натертых крабовых палочках.

Вот и все, наши Рафаэллки готовы!

Я рассказала вам рецепт «Рафаэлло» без начинки. Также можно сделать с начинкой: оливки или маслины без косточек либо какие-нибудь орешки на ваш вкус. Делаем все, как описано выше только, когда формируем шарики, то в серединку кладем оливку или орешек. Начинка придаст блюду совершенно другой вкус!

Надеюсь вам понравился мой рецепт!  Приятного аппетита!