Эта закуска напоминает своим внешним видом конфеты Рафаэлло, только рецепт содержит совсем другие продукты, например крабовые палочки.
Здравствуйте! Хочу поделиться с вами рецептом вкусной и оригинальной закуски «Рафаэлло».
Рафаэллки из крабовых палочек — это прекрасная замена крабовому салату.
Эта, нежная по вкусу, закуска напоминает своим внешним видом известные всем конфеты «Рафаэлло». Рецепт очень простой, не займет у вас много времени, ну от силы минут 20. Эта закуска послужит прекрасным украшением праздничного стола. Итак, начнем.
Продукты для Рафаэлло из крабовых палочек
- чеснок — 1-2 зубчика (в общем на ваш вкус),
- сыр — 200 грамм,
- яйца вареные — 2 штуки,
- крабовые палочки — грамм 100,
- майонез.
Рецепт закуски Рафаэлло из крабовых палочек
Яйца и твердый сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропускаем через чеснокодавилку и добавляем к яйцам и сыру. Заправляем майонезом и тщательно перемешиваем. У нас должна получиться однородная густая масса. Далее, натираем на мелкой терке крабовые палочки. Из яично-сырной массы скатываем небольшие шарики, затем обваливаем в натертых крабовых палочках.
Вот и все, наши Рафаэллки готовы!
Я рассказала вам рецепт «Рафаэлло» без начинки. Также можно сделать с начинкой: оливки или маслины без косточек либо какие-нибудь орешки на ваш вкус. Делаем все, как описано выше только, когда формируем шарики, то в серединку кладем оливку или орешек. Начинка придаст блюду совершенно другой вкус!
Надеюсь вам понравился мой рецепт! Приятного аппетита!
раньше делали к каждому празднику. Необычно и вкусно.