Силиконовая форма для кекса


Рейтинг статьи: 4.92 Просмотров: 42

Сейчас в магазинах появилось множество силиконовых форм для выпечки на любой вкус. Но меня привлекла форма для выпечки большого кекса Regent. Прелесть этой формы — в наличии металлической подставки.

В магазинах появилось множество силиконовых форм для выпечки на любой вкус. Они продаются и отдельно и в наборах, использовать их можно не только для выпечки, но и для заморозки. Они легкие, прекрасно держат форму, тесто не прилипает. Фирмы, которые выпускают силиконовые формы тоже разные, поэтому процесс выбора весьма непрост.

Мое внимание привлекла форма для выпечки большого кекса Regent. Эта форма находится в специальной металлической подставке с удобными ручками. Так как форма большая, теста в ней помещается тоже довольно много, и металлическая подставка помогает ее перемещать, ставить и вынимать из микроволновки, не нарушая формы изделия.

Несмотря на то, что в инструкции советуют смазывать форму маслом только в первый раз, я смазываю при каждой выпечке, это позволяет изделию легко покидать форму после выпечки. Кекс получается очень эффектный и аппетитный, благодаря отверстию внутри формы, кекс отлично пропекается, несмотря на высоту.

Еще изделия этой фирмы отличаются тем, что длительное время не теряют своего первоначального цвета и, даже после года использования, выглядят, как новые. Несмотря на ребристую форму изделия, она замечательно моется, при этом ее легко вывернуть на изнанку, как чулок и помыть. А потом она так же легко выворачивается обратно, что стало для меня лично полной неожиданностью и приятным сюрпризом, когда однажды я забыла-таки ее смазать. Ничего не прилипло, форма вывернулась, и кекс не оставил на ней ни крошки.

Что еще мне понравилось, тесто не надо смазывать яйцом, чтобы образовалась блестящая румяная корочка, в форме она образуется сама и он выглядит очень красиво, даже не покрытый глазурью.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *