Салат «Гранатовый браслет»


Рейтинг статьи: 4.81 Просмотров: 5

Этот эффектный салат замечательно украсит любой праздничный стол.

Этот салат довольно легкий, его можно приготовить и на каждый день, и для украшения праздничного стола. К тому же, все продукты обычно имеются под рукой, единственное, надо заранее позаботиться о покупки хорошего спелого граната. Ведь он не только главное украшение блюда, но и придает блюду легкость и необычный вкус.

Нам потребуется: 2 средние картофелины, 2 моркови, 150 грамм отварной куриной грудки(можно заменить любым другим мясом, просто куриная грудка- это классический рецепт), 1 средних размеров винигретная свекла, пол стакана грецких орехов, 1 небольшой гранат, майонез (небольшого пакета вполне хватает).

Картофель, морковь и свеклу отвариваем. Чистим и по отдельности натираем на терке. Орехи измельчаем и перемешиваем со свеклой. Берем большое плоское блюдо (как для пирога), в центр ставим перевернутый стакан или любой другой предмет, чтобы в итоге, в середине салата получилось круглое отверстие.

Продукты выкладываем на блюдо по очереди. Сначала слой картофеля, затем смазываем майонезом. Сверху выкладываем слой моркови, и снова смазываем майонезом. Потом слой мелкопорезанного мяса, и снова сверху мажем майонез. Далее идет орехово-свекольная масса, и снова слой майонеза, теперь последний. И, наконец, смазав ровным слоем майонеза не только верх, но и по бокам, начинаем украшать салат зернышками граната сверху и по бокам, так, чтобы он получился весь покрыт гранатинками.

Теперь оставим салат на 2-3 часа для того, чтобы он пропитался. А перед подачей на стол, вынимаем стакан из центра, и у нас получился салат в форме браслета. Приятного аппетита!

2 комментариев на “Салат «Гранатовый браслет»

  1. Tatyana Nikolaeva

    Красивый салатик, пробовала я его один раз, но вот из-за наличия ягод граната, он мне и не понравился….

    1. Sova

      Так ведь гранат выбран условно. Украсьте красной смородиной например или малинкой. Но гранат как раз придает пикантность вкусу салата. Хотя…с красной смородиной будет тоже хорошо, но не так кисленько.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *