Мед — не только лакомство


Рейтинг статьи: 4.84 Просмотров: 15

Мед и продукты пчеловодства — это натуральная домашняя аптечка, которая помогает нашему организму быть красивым и здоровым.

Для многих из нас мед является одним из любимых лакомств. Одни любят жидкий майский, другим по вкусу мед с орехами и ягодами, а кто-то признает мед только в сотах. Но мед — это не только вкусно, но и очень полезно. Народная медицина использует мед не только в качестве лекарства от многих хворей, но и как отличное средство профилактики. А все мы прекрасно знаем, что болезнь легче предупредить, чем вылечить.

Мед можно смело назвать одним из древнейших факторов продолжения человеческого рода. На Руси в старину был обычай: во время брачной церемонии молодым в качестве подарка вручался десятикилограммовый бочонок меда, который полагалось съесть в течении месяца.

С давних пор мед считался одним из сильнейших афродизиаков, для усиления чувственности. Его мощная энергетика способствовала гармонии в отношениях молодоженов, благополучному зачатию, беременности, протекающей без осложнений и рождению здорового ребенка. Вот откуда пошло выражение «медовый месяц».

Американские ученые проводили эксперименты, помещая в мед штаммы возбудителей таких болезней, как брюшной тиф (бактерии погибали в течении 48 часов), дизентерийные палочки (погибали в течении 10 часов). А в Санкт-Петербурге подобные опыты проводились с бактерией, вызывающей язвенную болезнь, в результате опытов было доказано, что мед справляется и в этом случае.

Мед часто используют для консервирования- фрукты, ягоды, а также другие продукты отлично сохраняют в нем свои свойства. Как известно, пчелы, в отличии от многих насекомых, зимой не впадают в спячку, а наоборот поддерживают температуру в улье +21 градус даже в самые лютые морозы. Сменяя друг друга, пчелы перемещаются от центра улья, где потребляют мед, к внешней границе, позволяя другим пчелам подойти ближе к источнику питания. Так происходит всю зиму, которая на севере длится порой до 7 месяцев в году.

Если зимой подойти поближе к ульям, можно услышать звук этого «вечного двигателя». Так мед помогает пчелам пережить холода, ведь его каллорийность достигает 400 ккал на сто граммов. Но мед- это не просто продукт питания для пчел, но и мощная защита, секрет которой кроется в сочетании и взаимодействии ферментов и углеводов.

3 комментариев на “Мед — не только лакомство

  1. Tatyana Nikolaeva

    Обожаю мед, я, можно сказать, выросла на нем, да и от пчел мне досталось, поэтому я их боюсь с детства :smile:

    1. Sova

      А я мед обычно на выставках покупаю, с разными травками или с маточным молочком.

      1. Tatyana Nikolaeva

        А я, в основном у тех, у кого своя пасека.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *