Булочки с креветками и грибами


Рейтинг статьи: 4.96 Просмотров: 9

Из обычных магазинных булочек для гамбургеров можно сделать оригинальное и вкусное блюдо, которое может вам так понравиться, что со временем станет одним из ваших фирменных блюд.

Из обычных булочек можно приготовить оригинальное блюдо для праздничного стола, очень вкусное и питательное. Возможно оно вам так понравится, что со временем станет одним из ваших фирменных блюд. Нам понадобится набор маленьких круглых булочек (обычно по 6 штук), которые продаются в хлебном отделе любого магазина.

Теперь готовим остальные ингредиенты: 2 столовые ложки сливочного масла, 100 грамм шампиньонов, баночка консервированного ананаса, 2 столовые ложки сметаны, 1 чайная ложка лимонного сока, соль, карри, 100 грамм креветок, 80 грамм твердого сыра, веточки укропа для украшения. Несмотря на значительное количество компонентов, которые мы будем использовать, готовится это блюдо довольно быстро, около получаса, так что его можно приготовить за то время, пока гости доберутся до вашего дома.

У булочек срезаем верхушки  и вынимаем мякиш. Обжариваем его на сливочном масле, снимаем с огня. Шампиньоны очищаем, нарезаем на 4 части, обжариваем в течении 5 минут на сливочном масле, и добавляем к ним обжаренный мякиш.

Из банки с ананасами сливаем сироп, если ананасы нарезаны кубиками, можно оставить их как есть, а если кольцами, то их нужно порезать, чтобы они поместились в булочки.  Смешиваем сметану с лимонным соком, добавляем соль и карри, и кладем в этот соус кусочки ананаса, креветки и грибы. Заполняем булочки креветочно-грибным фаршем и укладываем на смазанную форму. Натираем сыр на крупной терке и посыпаем сверху наши булочки.

Разогреваем духовку до 220 градусов и запекаем булочки, пока сыр сверху не расплавится. Готовые булочки украшаем веточками укропа. Советую приготовить!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *