Банановый пирог


Рейтинг статьи: 4.84 Просмотров: 29

Этот вкусный банановый пирог готовится очень быстро, к тому же для него не нужно каких-то экзотических ингредиентов.

Чтобы порадовать близких вкусной свежей выпечкой, вам не потребуется много времени и сил. Пирог готовится очень быстро, к тому же для него не нужно каких-то экзотических ингредиентов.

Берем по 200 граммов муки и сахара, 100 грамм масла (можно использовать маргарин, но с маслом вкуснее), 2 яйца, пакет разрыхлителя (можно использовать соду), 100 грамм любых орехов (я люблю миндаль, но это по желанию и наличию), 4 средних банана и 2 столовые ложки воды.

Размягченное масло перетираем с сахаром. Отдельно взбиваем яйца, и добавляем их в массу.Кладем туда же муку, разрыхлитель и воду.  Очищаем бананы, и хорошо перетираем их в однородное пюре. Добавляем банановое пюре в тесто, туда же кладем орехи (если не полениться их слегка поджарить- будет еще вкуснее).

Полученную, таким образом, массу хорошо перемешиваем, отставляем минут на 10, затем снова перемешиваем. Эта процедура поможет получить более пышное и воздушное тесто. Консистенция у теста должна быть, как у густой сметаны. Готовое тесто выкладываем на смазанную форму, таким образом, чтобы в форме осталось место для подъема пирога. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут, но лучше проверить зубочисткой. В любом случае цвет пирога- золотисто- коричневый.

Если есть желание, можно украсить остуженный  пирог любым  кремом или использовать джем, а можно просто поставить джем или мед на стол к пирогу. Все зависит от времени и желания. Приятного аппетита!

2 комментариев на “Банановый пирог

  1. Tatyana Nikolaeva

    Давно собиралась испечь такой пирог, а теперь и рецепт искать не надо. :smile:

    1. Sova

      Приятного аппетита! :wink:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *