Виноград растет и у нас

Хотя и считается, что виноград для средней полосы довольно экзотическое растение, но все же, этот фрукт отлично растет не только на юге.

Я являюсь жительницей средней полосы России. И считалось, что виноград в нашем регионе не растет, так как зимы у нас очень суровые. Бывает, что зимой температура воздуха очень часто опускается до минус 35 градусов. А подобная зимняя погода губительна для винограда. Он может просто напросто замерзнуть.  Но вот  лето у нас вполне даже теплое, поэтому виноград отлично плодоносит.

У нас на даче растут два сорта винограда — черный и белый.  За пять лет они настолько обросли, что под ними можно отдыхать и чувствовать себя, как на юге. Все же,  виноград для нас это экзотика.

Единственное, что виноград в нашем регионе получается не такой крупный и по вкусу он не такой сладкий, как на юге. А, в остальном, он точно такой же. Если вздумаете сажать виноград у себя на участке — не бойтесь, хлопот с ним совсем немного. Главное, осенью нужно хорошенько укутать стебли винограда соломой или опилками. И он у вас прекрасно перезимует и даст вам просто прекрасный урожай. Мы, например,  из плодов винограда делаем сок на зиму, а также настаиваем несколько литров домашнего вина, рецептом которого я обязательно поделюсь с вами в следующий раз.