Маринование

Как мариновать вешенки

Если под рукой нет настоящих лесных грибов, то их вполне можно заменить маринованными вешенками. Как мариновать вешенки - читайте в этой статье.

Лечо на зиму

Наконец-то пришла пора недорогих помидоров и сладкого перца - самое время варить на зиму лечо, без которого не обходится ни один зимний стол.

Тара для консервирования

При консервировании любая хозяйка отдает предпочтение стеклянной таре, а именно, банкам. Я расскажу, как правильно подготовить банки для заготовок.

Маринованные патиссоны

Многим знаком такой овощ, как патиссон. Это родственник кабачка, только выглядит необычно. Сейчас разгар лета, а значит самое время собрать и заготовить на зиму этот полезный и симпатичный овощ.

Селёдка маринованная

Думаю многие со мной согласятся, что селедка - самая популярная рыбка. Без нее не обходится ни одно застолье. Я предлагаю свой вариант приготовления этой чудесной рыбки.

Топинамбур маринованный

На рынках часто можно увидеть клубни, похожие на картофель, но не все знают что это - топинамбур. Его клубни очень полезны для здоровья и употреблять их, в отличие от картофеля, можно, как в сыром, так…

Морковь маринованная

Морковь вкусна и полезна в любом виде. Я хочу предложить вашему вниманию рецепт маринованной моркови для повседневного использования.

Кабачки в томатном соусе

Все, что летом, буквально, можно нарвать на грядке, приятно открыть зимой, когда так хочется овощей и фруктов.

Маринуем кабачки

Для заготовок на зиму подходят, именно, ранние кабачки, потому что они небольшого размера.