Свинина запеченная в фольге с картошкой

Хочу поделиться рецептом приготовления свинины запеченной в фольге с картошкой. Секрет сочности этого блюда заключается именно в фольге.

Всем привет! Смотрела фото блюд, которые я готовила, и наткнулась на очень аппетитную фотографию — свинина с картошкой. И захотела поделиться с вами рецептом.

Свинина запеченная в фольге с картошкой

Мои родители живут в деревне, и держат хрюшку. Поэтому мясо у нас свое, не покупное. Свинина весьма жирное мясо, но зато очень вкусное. Итак, начнем.

Для приготовления свинина запеченной в фольге с картошкой понадобится:

  • свиное мясо, желательно филе
  • картофель
  • лук
  • майонез
  • различные специи
  • соль

Свинина запеченная в фольге с картошкой пошаговый рецепт

Свинину нарезаем на небольшие пластики, солим их и отбиваем. Картофель моем, чистим и нарезаем кругляшками. Лук нарезаем полукольцами. Теперь берем противень и выстилаем его фольгой, чтобы были бортики. Начинаем выкладывать слоями:

Сначала кладем кружки картошки, солим их. Далее мясные пластики, на них лук. Потом снова повторяем картофельный слой, и снова слой мяса. Верхний слой (мясной) смазываем немного майонезом. Теперь берем фольгу и закрываем сверху. Отправляем в духовку на минут 40.

Блюдо получается очень сочное, ароматное ну и, конечно, вкусное! Кто сидит на диете, то это блюдо не для вас, так как оно очень калорийное!

Приятного аппетита!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *