Салат Подсолнух с курицей и чипсами

Когда наступает очередной праздник, многие хозяйки хотят удивить своих гостей разнообразными блюдами. Делюсь рецептом салата Подсолнух с курицей, чипсами и грибами.

Когда наступает очередной праздник, многие хозяйки хотят удивить своих гостей красивыми и вкусными блюдами. У некоторых людей (я в том числе) фантазия развита не очень чтобы, допустим, красиво украсить блюдо. Но есть такие блюда, в которых украшение не является отдельным самостоятельным этапом, а входит в общий процесс приготовления. К таким блюдам, без сомнения, можно отнести салат «Подсолнух».

Салат Подсолнух с курицей и чипсами

Салат Подсолнух с курицей, чипсами и грибами удивит ваших гостей своим оригинальным видом и вкусом.

Ингредиенты для салата Подсолнух с чипсами и грибами

  • куриное мясо — 500грамм
  • сыр — 200грамм
  • шампиньоны — 200грамм
  • яйца — 5 штук
  • черные маслины  — 100грамм
  • упаковка чипсов Принглс
  • майонез
  • соль

Рецепт салата Подсолнух с грибами, курицей и чипсами

Шампиньоны моем, нарезаем как вам хочется и обжариваем на небольшом количестве растительного масла. Куриное мясо отвариваем, затем режем на небольшие кусочки.

Твердый сыр натираем на крупной терке. Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков. Белки трем на крупной терке, а желтки разминаем вилкой. Маслины нарезаем кружочками (можно четвертинками).

Начинаем укладывать наш салат. На дно выкладываем куриное мясо и смазываем его майонезом. Следующий слой — шампиньоны, их тоже смазываем майонезом. Затем выкладываем яичные белки, и опять смазываем майонезом. Посыпаем тертым сыром+майонез. Последний слой желтки, их смазывать майонезом не нужно.

Убираем салат в холодильник, чтобы он немного пропитался. Затем украшаем салат чипсами по кругу (это лепестки нашего подсолнуха). А маслины выкладываем на салат сверху, они будут выполнять роль семечек.

Салат готов! Приятного аппетита!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *