Полезные свойства мучных продуктов

Так часто мы слышим о вреде мучных продуктов, в первую очередь для фигуры, и так редко мы задумываемся о их пользе. Я расскажу о полезных свойствах этих продуктов.

Хочу начать с того, что один только запах свежеиспеченных булочек или хлебушка поднимает настроение и вызывает аппетит.

Употребление мучных изделий благоприятно влияет на пищеварительную систему, благодаря высокому содержанию витамина В и углеводов. Углеводы — источник энергии, способствующий выработке вещества серотонина, который поднимает настроение и обладает успокаивающим действием. В мучных продуктах содержится большое количество растительной клетчатки, благотворно влияющей на организм. Также мучная продукция очень сытная, ей можно быстро наесться, употребив совсем небольшое количество.

Напомню, что мучная продукция это не только хлебопекарные продукты, но и кроме того, макароны и некоторые крупы. Вред для фигуры несет не сама продукция, а добавки с которыми мы ее употребляем, например, макароны — с жирными сырами и мясными продуктами, а хлебобулочные изделия — с повидлом, джемом, сгущенным молоком и пр.

Исключать из своего рациона мучную продукцию нельзя, даже если вы худеете. Рекомендуется употреблять 2 кусочка вчерашнего, немного подсушенного ржаного хлеба в день, лучше всего с первыми блюдами, так будет сытнее и полезнее. В рацион детей тоже необходимо вводить мучные продукты. Тот же кусочек вчерашнего хлеба, желательно грубого помола с содержанием отрубей, с первыми блюдами или на десерт с ягодным вареньем и фруктовым джемом.

Будьте здоровы!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *