Рецепт домашней пиццы из слоеного теста

Мы с мужем очень любим пиццу, но не магазинную, а ту, которую готовим сами. Делюсь с вами рецептом домашней пиццы из готового слоеного теста.

Пицца — это блюдо итальянской кухни. Пицца популярна не только в Италии, но и во всем мире. Когда пицца только появилась, ее готовили не так как сейчас, раньше это была просто толстая лепешка теста с густым слоем томатного соуса.  А сейчас это, можно сказать, тонкий открытый пирог с различными начинками!

Домашняя пиццы из слоеного теста

Мы с мужем очень любим пиццу, в магазине не покупаем, а готовим сами. Тесто для пиццы покупаем слоеное. Итак, начнем.

Как приготовить домашнюю пиццу из готового слоеного теста:

Готовое тесто тонко раскатываем и кладем на противень, смазанный маслом. Далее готовим соус: томатную пасту или томатный кетчуп смешиваем с майонезом. Этим соусом смазываем наше тесто. Берем колбасу вареную или копченую — это уж на ваш вкус. Если вы выбрали вареную колбаску, то режем ее небольшими кубиками, а если вы выбрали копченую, то ее режем небольшими полосочками. Выкладываем колбасный слой на тесто.

Небольшую головку репчатого лука мелко нарезаем и посыпаем им колбасу. Далее мелко режем маринованные огурчики (корнишоны). Посыпаем на пиццу. Теперь берем спелые помидоры, очищаем от кожуры (для этого поместите их на минутки 3-5 в кипяток), и режем кольцами. Укладываем помидорные кольца на пиццу, солим. Далее смазываем помидорки соусом из кетчупа (пасты) и майонеза.

Отправляем в духовку на минут 30. За минут 10 до готовности достаем пиццу и обильно посыпаем тертым сыром. Отправляем снова в духовку, чтобы сыр расплавился и зарумянился.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *