avatar

Мясные «гнезда» с грибами и сыром

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного и сытного блюда под названием «Мясные «гнезда» с грибами и сыром». Вычитала его рецепт  в брошюрке «Люблю готовить», часто покупаю эти издания и не одно блюдо позаимствовано у меня, именно оттуда. Готовлю это блюдо не так давно, но оно мне нравится легкостью в исполнении и своим вкусом. Итак, перейдем непосредственно к его приготовлению. Для этого  нам понадобятся вот такие ингредиенты:

  • 0,5 кг мясного фарша
  • 300 гр грибов (я брала шампиньоны)
  • 50 гр твердого сыра
  • немного майонеза
  • соль, перец черный молотый

Грибы нарезаем соломкой и обжариваем с репчатым луком, наша начинка готова.

В готовый фарш добавляем соль, перец, натертый на терке репчатый лук, и все это перемешиваем. Затем формируем шарики из готового фарша и выкладываем на противень (я предварительно всегда застилаю противень бумагой для выпечки, и противень не пачкается и «гнездышки»легко снимать). Далее в каждом шарике делаем углубление, и кладем туда нашу начинку из грибов, сверху посыпаем сыром и поливаем майонезом. Майонеза нужно совсем немного. Запекать наше блюдо будем в духовом шкафу в течении 35-40 минут до готовности фарша. Подавать на стол, украсив зеленью или гарнировать картофелем пюре. Приятного аппетита!

Понравилась эта статья и хотите обсудить ее с друзьями? Добавьте страницу в "Избранное" или поделитесь ссылкой в популярных социальных сетях!

Рекомендуем к прочтению:

Мясной рулет с грибамиМясной рулет с грибами
Среди многообразия закусок из мяса, многие любят рулеты с разными начинками. В магазинах есть в продаже рулеты и мясные и ...

Картофель с сыромКартофель с сыром
Добрый день! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом очередного блюда из картофеля! Да, я очень его люблю! Итак, приготовим мы ...

Мусака под соусомМусака под соусом
Началась осень - пора спелых овощей. Блюда из баклажанов любят многие, я предлагаю приготовить одно из них, запеченное в духовке. ...

Картофельные палочки с сыромКартофельные палочки с сыром
Добрый вечер! Сегодня мы с вами приготовим очень вкусное и простое в приготовлении блюдо - Картофельные палочки с сыром. Картофельные палочки ...

Куриные крылышки, запеченные с картошкойКуриные крылышки, запеченные с картошкой
Добрый день! Сегодня я поделюсь с вами новым опробованным мною рецептом – Куриные крылышки, запеченные с картофелем.  Это блюдо получается ...

Добавить комментарий

Авторизация