Медовые груши в слоеном тесте


Рейтинг статьи: 4.89 Просмотров: 110

Недавно в гостях я попробовала очень вкусный и изысканный десерт — «Медовые груши в слоеном тесте». Узнала рецепт, которым спешу с вами поделиться!

Вчера мы с мужем ходили в гости к его родственникам. Тетя Таня всегда очень радушно и гостеприимно нас принимает, накрывает большой и вкусный стол. Вчерашний вечер не был исключением. Больше всего меня поразил десерт. Это были изумительные запеченные груши в слоеном тесте.  Такого легкого и изысканного десерта, приготовленного в домашних условиях, я никогда не пробовала. Узнав рецепт этого интересного блюда, спешу поделиться им с вами.

Ингредиенты:  груши вытянутой  формы, готовое слоеное тесто, 2 стакана сахара, 4 стакана воды, 1 стакан меда, 1 лимон, корица, стручок ванили, гвоздика.

Приготовление: В кастрюлю выливаем воду, разводим в ней сахар и мед, доводим до кипения. В кипящую воду погружаем очищенные от кожуры груши, стручок ванили, половину лимона, корицу  (примерно 3 палочки) и гвоздику (6 шт). Варим груши на медленном огне, до тех пор пока их можно будет легко проткнуть вилкой. Как только груши дойдут до готовности, выкладываем их на тарелку и даем остыть.

Нарезаем тесто на полоски примерно 2 см толщиной, обертываем ими остывшие груши, закрепляя тесто за корешок. Выкладываем груши на противень, застеленный бумагой для выпекания, запекаем до золотистой корочки (примерно 15 мин) на 190 градусов. Наш десерт готов!

При подаче он очень красиво и интересно смотрится, поэтому понравится и детям и взрослым.

Приятного аппетита!

Читайте также:  Кольца ананаса в слоеном тесте

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *