Поделиться с друзьями:

Рейтинг: 4.97 Просмотров: 8

Курочка «по-Тайски»

Как только не готовят курицу! Я предлагаю приготовить курочку «по-Тайски», в таком исполнении она получается ну очень вкусной и сочной.

Сегодня мы с вами приготовим курочку по-Тайски! В таком приготовлении курочка получается обалденно вкусной и сочной! К сожалению, фото не мое.

Итак, нам понадобятся следующие продукты:

  •  куриное филе — 600-800 гр
  •  репчатый лук — 1 шт, можно красный
  •  сладкий болгарский перец — 2 шт. Если хотите, можете взять разноцветные, у меня был красный.
  •  2-3 зубчика чеснока
  •  4 ст. ложки соевого соуса
  •  1 ст. ложка мёда
  •  2 ст. ложки приправы карри
  •  1 ст. ложка муки
  •  1/4 чайной ложки молотого черного перца
  •  растительное масло

Куриное филе промойте в холодной воде и нарежьте не слишком тонкими полосками. Теперь нужно обжарить его в растительном масле. Оставшийся после жарки бульончик, отливаем в отдельную миску.

Начинаем готовить соус. Сперва измельчаем чеснок, можно в ручную, а можно с помощью чеснокодавилки. Затем в чашке смешиваем соевый соус, чеснок, мёд, карри, перец и муку.

Тем временем, болгарский перец перец очищаем, режем полосками, лук нарезаем полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и филе, около 5-7 минут.

А теперь добавляем к овощам куриное филе, вливаем наш соус, а также оставшейся бульон после курицы, если его нет, то влейте чуть меньше стакана воды. Доведите до кипения, поварите минут 10 до загустения. Посолите по вкусу. Наша курочка «по-Тайски» готова!!! На гарнир можно подать рис.

Приятного аппетита!


Поделиться с друзьями:

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *