avatar

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом простого, но очень вкусного кекса! Захотелось мне испечь что-нибудь вкусное, но дома не оказалось ни молока, ни кефира, ни маргарина. Был только майонез. Я давненько слышала, что можно печь на майонезе, и вот сегодня решила попробовать.  Рецепт ну очень простой и  быстрый в приготовлении. Кекс получается очень воздушный и вкусный!

Нам понадобятся вот такие продукты:

  1. майонез — 250 грамм
  2. куриное яйцо — 2 штуки
  3. сахар — 7 столовых ложек
  4. мука — 7 столовых ложек
  5. крахмал — 2 столовые ложки
  6. сода, гашенная уксусом — 1 чайная ложка
  7. какао, или измельченные орехи

Яйца взбиваем с сахаром венчиком, чтобы сахар почти растворился. Добавляем майонез, перемешиваем.

Соду гасим уксусом и добавляем к яично-майонезной смеси, затем добавляем муку и крахмал. Все это тщательно перемешиваем.  Теперь можно добавить или какао или измельченные орехи. Я добавила какао. Сухофрукты не подойдут, т.к. тесто очень нежное, и они осядут на дно. Выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую духовку на  минут 25-30.

Наш кекс готов! Приятного аппетита!

Кекс на майонезе

Понравилась эта статья и хотите обсудить ее с друзьями? Добавьте страницу в "Избранное" или поделитесь ссылкой в популярных социальных сетях!

Рекомендуем к прочтению:

Пирог с нектаринами и бананамиПирог с нектаринами и бананами
Добрый вечер! Хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного пирога с нектаринами и бананами! Конечно, лучше такой пирог готовить в ...

Кекс ЗебраКекс Зебра
Кекс - это самая простая выпечка, с которой справится даже начинающая хозяйка. Предлагаю рецепт самого популярного кекса "Зебра". А теперь ...

Кекс «Лимонное настроение»Кекс «Лимонное настроение»
Я очень люблю всякого рода выпечку - пирожки, булочки, пряники, печенье, торты и пирожные, и периодически балую свою семью домашними ...

Манник со сметанным кремомМанник со сметанным кремом
Я и мой муж очень любим манник. Очень часто пеку его. Ингредиенты для манника всегда найдутся в холодильнике. Все очень ...

Кекс черничныйКекс черничный
Скоро начнется сезон черники, поэтому я хочу предложить вам рецепт кекса с этой чудесной ягодой. Этот, простой в приготовлении, кекс ...

Добавить комментарий

Авторизация