Калина обыкновенная

Калина обыкновенная – не только распространенное растение в лесах нашей полосы, но сейчас она все чаще выращивается и на приусадебных участках. Полюбилась она дачникам за свои очень полезные ягодки.

Калина – древнерусское старинное обрядовое растение, символизирующее красоту, девственность и чистую любовь. На Руси без нее не обходилась ни одна свадьба — ярко-красными гроздями украшали наряд и венок невесты.

Кустарник этот очень неприхотлив – и морозов не боится, и растет быстро, и с тенью мирится. Единственное, что нужно для обильного урожая ягод – влага. И если вы запаслись в достаточном количестве этими красными бусинками, то не страшны вам ни бронхолегочные, ни простудные заболевания, ни кровоточивость десен, ни ангина, ни диарея, ни гипертония. Женщинам ягода-калина поможет нормализовать нарушенный менструальный цикл, а при климаксе избавиться от маточных кровотечений.

Калина – одно из немногих растений, которое способно накапливать витамины, финтоциды, органические кислоты, минеральные вещества и антиоксиданты. А витамина С в ее маленьких ягодках больше, чем в цитрусовых. Калиновый сок может несколько месяцев храниться в холодильнике без сахара и пастеризации. А сами ягоды прекрасно и долго сохраняются в свежем виде, если их не обрывать поштучно, а собрать гроздья в пучки и в прохладном месте подвесить.

Но если у вас повышен уровень протромбина и свертываемость крови, то про употребление плодов калины и препаратов на их основе лучше забыть. Это же относится и к людям, страдающим варикозной болезнью. Осторожность и меру нужно соблюдать и тем, у кого диагностирован гастрит с повышенной кислотностью или язва желудка и двенадцатиперстной кишки.

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *