Как правильно сварить яйцо

Яйцо — очень полезный продукт. Недаром группа «Дискотека Авария» посвятила ему целую песню!

Как правильно сварить яйцо: всмятку, в мешочек и другие варианты

Чтобы сварить яйцо до нужной консистенции, нужно обладать виртуозным чутьём. Кому-то для идеального результата не нужно даже смотреть на часы, а кто-то обделён этой тонкой интуицией и никак не может уловить тот самый момент, когда следует снимать кастрюлю с яйцами с огня. Если вы узнали себя в последних, не расстраивайтесь! Вот простая и удобная таблица, где с точностью до минуты указано время варки, необходимое для разных видов варёного яйца.

яйцо, завтрак, инфографика, инструкция

К слову, яйцо — очень полезный продукт. Недаром группа «Дискотека Авария» посвятила ему целую песню. Мы собрали интересные факты о яйце и его полезных свойствах:

  • В желтке много витаминов A, D, Е. Яйца способствуют укреплению иммунной системы, предупреждают сердечно-сосудистые заболевания и даже снижают риск возникновения онкологических заболеваний.
  • Многие считают, что яйца повышают «плохой» холестерин, но это не так. В яйцах мало насыщенных жиров, которые приводят к его повышению, а вот ненасыщенных, полезных, в них больше.
  • Если варёное яйцо полезно, то от сырых яиц стоит воздержаться. В них хорошо приживается бактерия сальмонелла, которая вызывает острое кишечное заболевание и приводит к интоксикации.
  • Кто-то не может представить себе утро без яиц, а кто-то их боится как огня. И это не шутка! Овофобия – боязнь предметов овальной формы. Ей был подвержен режиссёр Альфред Хичкок. При виде безобидного яйца у него начиналась паника.

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *