Горячий салат с курочкой

Как известно, салаты бывают не только холодными, но и горячими. Горячий салат с курочкой можно делать и в общую тарелку, и в порционную. Это и праздничный, и повседневный салат.

Как известно, салаты бывают не только холодными, но и горячими. Это менее распространенное блюдо, но достойное внимания. Хочется поделиться с вами рецептом одного из них.

Ингредиенты: 500 гр. куриного мяса, 300 гр. отварных грибов, 250 гр. твердого сыра, 2 вареных яйца, 1 картофелина, 1 луковица, майонез на пропитку слоев, соль, перец, на украшение — зелень.

Способ приготовления: отвариваем куриное мясо и нарезаем его небольшими кубиками, также отвариваем картофелину и трем ее на крупной терке. Далее, грибы с луком обжариваем на растительном масле, на крупной терке трем сыр и отдельно яйца. Теперь на форму для выпечки, смазанную маслом, выкладываем заготовленные продукты слоями, в следующем порядке:

1. Картофель;

2. Куриное мясо;

3. Грибы с луком;

4. Яйца;

5. Сыр.

Каждый слой промазываем майонезом. Ставим в разогретую духовку и запекаем 10 минут. Перед подачей на стол, готовое блюдо украшаем мелко нарубленной зеленью. Салат получается ароматным, вкусным, пропитанным, с хрустящей сырной корочкой. Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *