Фаршированный перец, приготовленный в мультиварке

Фаршированные перцы — это очень вкусное и сытное блюдо. Предлагаю рецепт приготовления этого блюда в мультиварке.

В августе месяце мы с мужем решили купить мультиварку.   Для начала купили недорогую, LERAN FCD302. Первое, что я в ней приготовила — это фаршированные перцы, рецептом которых хочу поделиться с вами!

Фаршированные перцы — это очень вкусное и сытное блюдо.  Можно использовать, как самостоятельно так и с гарниром. На гарнир я обычно делаю картофельное пюре. Итак, нам понадобится:

  •  4 шт. сладкого перца
  • Рис пропаренный, но можно взять и обычный
  • Фарш (свинина+говядина)
  • 1 морковочка
  • 1 головка лука
  • Майонез
  • Томатная паста

Фарш перемешиваем, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим.  Добавляем немного риса. Смотрите, чтобы не получилась  каша. Далее морковку натираем на терке и выкладываем на дно мультиварки,  немного солим.

Перчик моем и удаляем семена. Начиняем наши перчики фаршем и укладываем в мультиварку. Заливаем кипятком наполовину. Включаем мультиварку, ставим режим «Тушение» на 1 час 30 минут. Все, наши перчики готовятся.

За 20 минут до приготовления добавляем к перцам смесь из томатной пасты, смешанной с майонезом.

Приятного аппетита!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *