Бублики с мясом

Изобрела это блюдо одна из кулинарочек. Надо было срочно приготовить хоть какое-нибудь угощение для гостей и одновременно закуску к пиву.

Изобрела это блюдо одна из кулинарочек. Надо было срочно приготовить хоть какое-нибудь угощение для гостей и одновременно закуску к пиву. Недолго думая, она открыла холодильник, поскребла по сусекам и придумала блюдо, без которого теперь не обходится ни один праздник. А для этого ей понадобилось совсем немного:

—  300 грамм сушек (бублики, баранки – как их не назови);
—  300 грамм готового фарша (любого, но лучше не рыбного, а свино-говяжьего);
—  майонез и зелень (лучше всего укроп) для украшения.

1. Сушки кладем в теплую сладкую воду или любое молоко, чтобы они набухли (но не развалились!).

2. Смазываем противень растительным маслом и выкладываем на него подготовленные нами сушки, а в каждое отверстие сушек выкладываем фарш. Сверху смазываем майонезом и чуть-чуть посыпаем мелко нарезанным укропом.

3. Оставшуюся воду выливаем на противень (но не сверху, а аккуратно добавляем её сбоку) и ставим в средне нагретую духовку на полчаса. Когда вода испарится, а бублики с фаршем подрумянятся, выключаем и оставляем в духовке на несколько минут. Вот и всё!!

Вкусняшки на скорую руку еще и тем великолепны, что подавать можно в любом виде: холодном и горячем. Отдельно можно подать любой соус. Вкусно, быстро, не слишком дорого и самое главное — не требует каких-то эксклюзивных продуктов или оборудования. Сушки и готовый фарш сейчас можно купить в любом магазине. Приятного аппетита!!!

Рекомендуем также почитать:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *